Спиральный тестомеситель с подкатной дежой серии ASE EVO производства MIXER (Италия)

ASE_EVO

  • Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках
  • Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
  • Два независимых двигателя на месильный орган и дежу
  • Крышка дежи из нержавеющей стали в пыленепроницаемом исполнении
  • Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и дежи
  • Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
  • Прижимные фрикционные ролики на деже
  • Тележка с дежой на колесах
  • Отсоединение/присоединение дежи и подъем/опускаине месильного органа при помощи гидроцилиндров
  • Панель управления с двумя таймерами расположена в отдельном шкафу с правой стороны машины
  • Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость

ASE_EVO7

Технические характеристики:

ASE_EVO6

Модель   ASE80/100 ASE 130 ASE 160 ASE 200 ASE 250 ASE 300
Масса теста (минимум/максимум) кг 8-100 10/130 10/160 10/200 15/250 20/300
Масса муки (минимум/максимум) кг 5-62 6/80 6/100 6/125 9/150 12/185
Объем воды (минимум/максимум) л 3-38 4/50 4/60 4/75 6/100 8/115
Объем дежи л 155 205 260 285 380 470
Минимальное соотношение вода/мука % 50 50 50 50 50 50
1я скорость вращения спирали об./мин 98 98 92 92 92 92
2я скорость вращения спирали об./мин 184 184 182 182 183 183
1я скорость вращения дежи об./мин 8,5 8,5 9,5 9,5 10 10
2я скорость вращения дежи об./мин 17 17 19 19 20 20
Мощность двигателя на 1й скорости кВт 3,6 3,6 4,6 4,6 7,1 7,1
Мощность двигателя на 2й скорости кВт 6,3 6,3 7,4 7,4 12,1 12,1
Диаметр спирали мм 40 40 48 48 60 60
Высота от края дежи – А мм 925 932 940 970 1000 1020
Общая длина – Р мм 1570 1570 1770 1770 1870 2075
Общая ширина – L мм 750 1000 1100 1100 1155 1245
Общая высота – H мм 1470 1470 1490 1490 1490 1580
Вес без упаковки кг 690 700 980 990 1120 1160
Опциональные возможности:
Корпус машины из нержавеющей стали
Месильный орган увеличенного сечения
Двигатель повышенной мощности
Компьютер с монитором 8 дюйм на 30 программ и 10 фазами замеса
Датчик температуры теста
Скребок для дежи
Система для изменения скорости работы месильных органов посредством инвертера (необходима опция Компьютер)
Автоматическое откатывание дежи в конце цикла
Расположение панели управления слева
Отверстия в крышке дежи для загрузки ингридиентов
Сливная крышка на дне дежи

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *