Спиральный тестомеситель с фиксированной дежой серии ASM EVO производства MIXER (Италия)

ASM_EVO

  • Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках
  • Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
  • Два независимых двигателя на месильный орган и дежу
  • Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и дежи
  • Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
  • Панель управления с двумя таймерами
  • Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость

ASM_EVO8

Технические характеристики:

ASM_EVO7

Модель   ASM 60 ASM 80 ASM 100 ASM 130 ASM 160 ASM 200 ASM 250
Масса теста (минимум/максимум) кг 5/60 8/80 8/100 10/130 10/160 10/200 15/250
Масса муки (минимум/максимум) кг 3/38 5/50 5/62 6/80 6/100 6/125 9/150
Объем воды (минимум/максимум) л 2/22 3/30 3/38 4/50 4/60 4/75 6/100
Объем дежи л 100 135 155 205 260 285 380
Минимальное соотношение вода/мука % 50 50 50 50 50 50 50
1я скорость вращения спирали об./мин 93 98 98 98 92 92 92
2я скорость вращения спирали об./мин. 184 194 194 194 182 182 183
1я/2я скорость вращения дежи об./мин. 10/20 10/20 10/20 9,5/19 9/18 9/18 9/18
Мощность двигателя на 1й скорости кВт 2,35 2,9 2,9 3,6 4,6 4,6 7,1
Мощность двигателя на 2й скорости кВт 3,15 5,0 5,0 6,0 7,1 7,1 11,2
Диаметр сечения спирали мм 30 35 35 40 48 48 60
Высота над кромкой дежи – А мм 890 890 890 950 910 940 975
Общая длина – Р мм 1040 1190 1190 1275 1460 1460 1565
Общая ширина – L мм 635 745 745 845 945 945 1045
Общая высота – H мм 1360 1415 1415 1470 1500 1500 1500
Вес нетто кг 300 390 395 460 650 650 670
Опциональные возможности:
Корпус машины из нержавеющей стали
Компьютер с монитором 5,7 дюйм на 20 программ и 10 фазами замеса
Датчик температуры теста
Скребок для дежи
Двигатель повышенной мощности
Месильный орган увеличенного сечения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *