Двухбункерная отсадочная машина Polin Multidrop Twiny

y1

 

Twiny, создает Ваш Рынок

Эта машина, сочетающая скорость работы, обучение пользованию, подготовку изделия без дополнительных вмешательств и ручной работы; машина, производящая особо интересующую крупные дистрибьюторские сети и клиента продукцию с двумя ингредиентами. Требуется экономичное в управлении оборудование, способное вывести Вас на хороший уровень доходов именно из-за того, что позволит Вам войти в нишу рынка, куда по причине сложности производственной технологии не всем есть доступ. Такая машина позволяет создавать кондитерские изделия на индустриальном уровне, высокого качества и фантазии, – какое может встретиться только в небольших кондитерских цехах. Одним словом, – Multidrop® Twiny, – ничего другого.

Multidrop® Twiny отсаживает, наполняет начинкой и впрыскивать два разных типа замеса, которые могут быть жестким, средним и жидким, достигая, таким образом, бесконечные композиции: единственным вашим ограничением будет нехватка фантазии…Multidrop® Twiny дозирует, отсаживает и создает бесконечное количество групп продукции:

ть

док
 Twiny, 7 сильных сторон совершенного оборудования
ГИБКОСТЬ

1Производственная мощность и технические характеристики Multidrop®Twiny позволяют этому оборудованию гибко подходить для использования как в небольшом кондитерском цехе или организации, так и в производственных цехах средних масштабов. Multidrop® Twiny может выдерживать серьезную производственную нагрузку благодаря своей солидности и надежности, поэтому такую машину рекомендуется устанавливать на небольших производственных предприятиях, в сетях кооперирующих кондитерских или в гипермаркетах и крупных торговых центрах. Multidrop® Twiny используется и на больших индустриальных заводах: ее функция связана с тестированием новой продукции в лабораториях, экспериментирующих и разрабатывающих новинки для рынка.

ХАРАКТЕРИСТИКИ РАБОТЫ

3131

1111По мере того, как клиент проводит все больше и больше времени, пользуясь Multidrop®Twiny, он « обнаруживает»для себя новые производственные и творческие возможности машины. У этого оборудования, как и у Вашей фантазии, нет ограничений… Кроме того, Вы всегда сможете положиться на Отдел технической помощи и технологического развития Polin, и любая Ваша идея: создание особых формочек, насадок по Вашему чертежу для производства уникальных двухцветных печений или изделий с начинкой, – будет воплощенав жизнь.

ПРОИЗВОДСТВО

Multidrop® Twiny сочетает большие производственные и качественные ресурсы. Речь идет о таких характеристиках, как скорость производства, значительно выше любой другой машины, произведенной ранее, – по скорости выполнения программы работы Multidrop® Twiny может рассматриваться как полу-индустриальное оборудование. Очень сильно понижен уровень шума (менее 70 дБ); длительные опыты привели к высокому уровню надежности. И, в заключении, точность Multidrop®Twiny в дозировании и отсадке продукции на сегодняшний день не была достигнута никем!

ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛНЕНИЕ

121233Multidrop® Twiny не только крепка с точки зрения своей структуры, выполненной из нержавеющей стали, которая придает машине не только долгосрочность и надежность пользования, но и упрощает работу по уходу и чистке (гигиеничность предусмотрена в согласии с международными стандартами).

Строгий дизайн крепкого корпуса, новаторский и рациональный, придерживается компактности, – машина небольшого размера. Технологические решения все внутри: тихие и мощные двигатели обеспечивают надежную работу на высоком уровне; высокую производительность при максимальном комфорте. Не последним является вопрос о безопасности. В Multidrop® Twiny предусмотрены все системы, гарантирующие максимальную защиту от несчастных случаев, при этом доступ к действующим элементам оборудования остается открытым и безопасным.

ТЕХНОЛОГИЯ

пБлагодаря Multidrop® Twiny информатика вошла и в кондитерскую среду. Речь идет об информатике простой, понятной, которая помогает, а не приостанавливает повседневный труд кондитера. Для получения наилучших результатов на Multidrop® Twiny установлен самый настоящий « рабочий мозг»: его прекрас-но видно с ЖК-дисплея с высоким разрешением, служащим пультом управления для оператора. Далее: богатая и логическая клавиатура, простая для моментального понимания. По запросу может быть поставлена новатор-ская многофункциональная ручка EASYCONTROL, которая придает еще большую простоту и скорость установ-ки параметров. И, наконец, функциональные клавиши:

Menu: выбор формы продукта;

Check: быстрый анализ функциональных параметров системы;

ппService: для анализа проведенной по уходу работы;

Info Page: показывает установки и позволяет получить помощь on-line;

Trouble Log: история ошибок и проблем.

И для еще большего упрощения Вашей работы предусмотрена дополнительная опция

Multidrop® Twiny TS – цветной сенсорный экран 7,5 дюймов. С помощью фотографий и цветных ярлыков машина поможет Вам обнаружить новые формы пирожных и печенья.

Multidrop® Twiny – будущее близко и все «слаще»…

 

НАДЕЖНОСТЬ И ГАРАНТИЯ

Multidrop® Twiny создана с « научной» точностью: высокое качество монтажа определяет уровень надежности оборудования, которое годами испытывается при нагрузках намного превышающих рабочую норму. Только по прохождении этих испытаний машину выпускают на рынок; производство ее ведется по характеристикам сертификации ISO 9001:2000 (Vision). Абсолютная простота доступа для ухода и чистки позволяет преодолеть потенциальные критические моменты контроля по Системе HACCP, связан-ного с проверкой во время производственной фазы.

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

ффMultidrop® Twiny является продуктом-лидером, потому что она произве-дена лидером в своей сфере деятельности – Polin. И как крупный производитель Polin предлагает целую серию услуг, свойственных лидерам: от технических консультаций, которые позволяют Вам работать сразу и без проблем, до сервисных услуг после продажи, на случай тех редких вопросов, которые могут возникнуть. Кроме того на заводе ведутся презентации, в которых знаменитые повара и кондитеры-эксперты работают на оборудовании Polin, – они могут наглядно показать те положительные изменения, которые может достичь Ваша деятельность, работая с нами…

 

Технические характеристики:
  • Объем бункеров – 40 литров (каждый)  
  • Размеры противня – 600/660*600/800 мм.
  • Производительность – 35 (отсадка), 50 (струнная резка)
  • Легкосъемная двойная отсадочная головка
  • Напряжение – 400/3/50
  • Мощность – 3,3 кВт
  • Вес – 760 кг                           

ро

HDD+HDD

Предназначена только для двухцветного печенья

HDD+SDD

Двухцветное печенье и печенье с начинкой

SDD+SDD

Оба бункера предназначены для жидкого теста

 с1  с2  с3

 

Комплектация:
  • Штамп на 9 выходов
  • Адаптеры для жидкого теста
  • Вращение валков с помощью инвертора
  • Автоматическое продвижения противня
  • Автоматическое движение стола по высоте
  • Функция вращения насадок (по желанию)
  • Функция струнной резки (по желанию)

вар вар1 вар2 вар3 вар4