С 19 по 23 января мы посетили выставку, посвященную производству мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Наш итальянский партнёр с мировым именем – Polin Group являлся техническим спонсором Sigep, так же представив свою производственную цепочку bakery.
Особый акцент был сделан на малых подовых печах STRATOS (1-3 яруса) многофункциональных и высокоэффективных, подходящих для пекарен, кондитерских и пиццерий, которым необходима гибкость в производстве.Хлебопечение в новых красках
Печь STRATOS позволяет большой выбор дизайнерских решений:
для тех, у кого «цвет настроения чёрный» - печь в соответствующем цвете – стильно и солидно.
