/oborudovaniye/khlebopekarnoe-oborudovanie/listy-protivni/listy-dlya-gamburgerov-i-khot-dogov

Листы для гамбургеров и хот-догов

Страна производителя: Италия, Россия

Профессиональный инвентарь - специализированные штампованные противни (листы с антипригарным покрытием) для хлебопекарных и кондитерских производств. 

Применение

  • для выпечки гамбургеров, хот-догов 

Материал 

  • прочная алюминизированная сталь, с антипригарным тефлоновым покрытием. Антипригарное покрытие исключает пригорание и прилипание тестовой заготовки к противню в процессе выпечки. 

При выпечке сдобной основы для гамбургеров, хот-догов невозможно обойтись без противней с качественным антипригарным покрытием. Отпадёт необходимость дополнительно приобретать смазывающие материалы и пекарскую бумагу.

Исполнение

  • штампованные листы с вдавленными формами различного вида для классических булочно-кондитерских изделий;
  • противни для гамбургеров 400х600 мм, 600х800 мм с внутренним диаметром ячейки 105 мм x 15 мм;
  • противни для хот-догов 400х600мм, 600х800мм с внутренней формой 168х63х25мм;
  • индивидуальное исполнение листов для гамбургеров с ячейкой 70мм, 80мм, 96мм, 115мм, 125мм; листов для хот-догов с размерами ячеек 230х55мм, 240х62мм, 273х62мм.

Подробнее