Ротационные печи серии ROTO AVANT HR

Производитель: Polin

Страна производителя: Италия

  • Модульный парогенератор каскадного типа с сферическими элементами.
  • Парогенератор с автоматической подачей пара.
  • Козырек с вытяжным вентилятором.
  • Дверь с двойным стеклом и двойным запиранием.
  • Теплообменники с армированными нагревательными элементами (Версия SE).
  • Электрический щит с удлинёнными кабелями для установки сбоку печи.
  • Высота тележки – 1925 мм.
Ротационная печь Roto Avant содержит лучшее из нашего опыта в ротационной печной технологии. Печь обеспечивает большую гибкость производства, высокое качество выпечки, и максимальную эффективность использования энергии. Контролирует и поддерживает факторы, определяющие качество воздуха в камере, так что они остаются на оптимальном уровне. Это делается аккуратно и равномерно, контролируя поток тепла и пара над продуктом из самых ранних и самых деликатных этапов обжига.

Печь разработана для удовлетворения более конкретных потребностей пекарей и кондитеров, печь Roto Avant предлагает отличные преимущества и производительность. Его большая гибкость делает его идеальным для использования либо в качестве одной печи, или как часть крупномасштабного производства, и не только потому, что она может быть расположена симметрично и в рядах, но и потому, что он предлагает дополнительные возможности отрасли обновления для каждой версии. Это набор аксессуаров и функций, идеально подходит для тех, с несколькими печами и крупномасштабного производства.

Опциональные возможности:

  • усиленный парогенератор;
  • внешняя облицовка печи из нержавеющей стали;
  • информационный дисплей с визуализацией на козырьке печи;
  • моторизированная заслонка – функция энергосбережения (специальная заслонка, монтированная в канале дымового газа);
  • симметричное исполнение печи (обслуживание горелки справа);
  • усиленная платформа;
  • способ фиксации тележки – крюк, автолифт (грузоподъемность 500 кг).

Подробнее

Модель печи Тележка Лист Ширина двери Вес печи Версия SC
(газ, дизель)
Версия SE (электро)
мм мм мм кг кВт ккал/ч кВт
ROTO AVANT HR 6080 16
18
105
93
600*800 500 1450 SC
1400 SE
2,0 60 000 48,8
ROTO AVANT HR 80100 16
18
105
93
800*1000 840 1900 SC
1850 SE
2,5 80 000 63
ROTO AVANT HR 80120 16
18
105
93
800*1200 №2600*800 800 2 220 SC
2 150 SE
2,5 95 000 81