Спиральный тестомеситель с фиксированной дежой START EVO

Производитель: MIXER

Страна производителя: Италия

Стандартные характеристики:
  • Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
  • Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитный экран из нержавеющей стали.
  • Двухскоростной мотор для спирали и дежи.
  • Передача движения посредством шкивов и клиновых ремней. 
  • Упорные ролики вращения дежи.
  • Фронтальная панель управления с двумя таймерами. 
  • Установка времени работы с автоматическим переходом с 1-ой на 2-ую скорость. 
Опциональные возможности:
  • Машина на колесиках (2 фиксированных задних колесика и 1 переднее).
  • Крышка дежи из нержавеющей стали с воздухонепроницаемым полиуретановым ободком. 
  • Специальный вольтаж/частота: 230/50/3 220/60/3 380/60/3.
  • Упаковка: деревянная клеть. 

Подробнее

Модель   START 35 START 50 START 60 START 80 START 120 START 160
Масса теста
(минимум/максимум)
кг 8/35 8/50 15/60 15/80 20/120 20/160
Масса муки
(минимум/максимум)
кг 5/22 5/30 9/38 9/50 12/75 12/100
Объем воды
(минимум/максимум)
л 3/13 3/20 6/22 6/30 8/45 8/60
Объем дежи л 50 75 100 120 205 240
Минимальное соотношение вода/мука % 55 55 55 55 55 55
1-я скорость вращения спирали об/мин 95 95 93 93 92 92
2-я скорость вращения спирали об/мин 189 189 184 184 183 183
1-я скорость вращения дежи об/мин 8,5 8,5 9 9 9 9
2-я скорость вращения дежи об/мин 17 17 18 18 18 18
Мощность двигателя на 1-й скорости кВт 0,8 0,8 1,5 1,5 3 3
Мощность двигателя на 2-й скорости кВт 1,6 1,6 3,0 3,0 5,2 5,2
Диаметр сечения спирали мм 28 28 30 30 40 40
Высота над кромкой
дежи – A
мм 680 710 780 790 835 900
Общая длина – P мм 875 945 1030 1100 1240 1240
Общая ширина – L мм 550 565 645 700 845 845
Высота – H мм 1100 1100 1250 1250 1390 1390
Вес нетто кг 170 190 255 260 395 400