Спиральный тестомеситель с фиксированной дежой START EVO

Производитель: MIXER

Страна производителя: Италия

- Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках
- Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
- Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и одной скоростью дежи
- Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
- Панель управления с двумя таймерами
- Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость

Подробнее

Модель   START 35 START 50 START 60 START 80 START 120 START 160
Масса теста
(минимум/максимум)
кг 8/35 8/50 15/60 15/80 20/120 20/160
Масса муки
(минимум/максимум)
кг 5/22 5/30 9/38 9/50 12/75 12/100
Объем воды
(минимум/максимум)
л 3/13 3/20 6/22 6/30 8/45 8/60
Объем дежи л 50 75 100 120 205 240
Минимальное соотношение вода/мука % 55 55 55 55 55 55
1-я скорость вращения спирали об/мин 95 95 93 93 92 92
2-я скорость вращения спирали об/мин 189 189 184 184 183 183
1-я скорость вращения дежи об/мин 8,5 8,5 9 9 9 9
2-я скорость вращения дежи об/мин 17 17 18 18 18 18
Мощность двигателя на 1-й скорости кВт 0,8 0,8 1,5 1,5 3 3
Мощность двигателя на 2-й скорости кВт 1,6 1,6 3,0 3,0 5,2 5,2
Диаметр сечения спирали мм 28 28 30 30 40 40
Высота над кромкой
дежи – A
мм 615 650 780 790 840 900
Общая длина – P мм 866 943 1040 1100 1240 1240
Общая ширина – L мм 550 565 645 700 845 845
Высота – H мм 1100 1100 1250 1250 1390 1390
Вес нетто кг 170 190 255 260 395 400