/oborudovaniye/khlebopekarnoe-oborudovanie/spiralnyy-testomesitel-s-podkatnoy-dezhoy-pro-e

Спиральный тестомеситель с подкатной дежой PRO.E

Производитель: MIXER

Страна производителя: Италия

- Машина для промышленного использования, непрерывного режима работы
- Окрашенный стальной корпус и станина на 4-х регулируемых ножках
- Дежа, месильный орган – Спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
- Два независимых двигателя на месильный орган и дежу
- Крышка дежи из нержавеющей стали в пыленепроницаемом исполнении
- Двигатель с двумя скоростями вращения спирали и дежи
- Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней
- Прижимные фрикционные ролики на деже
- Тележка с дежой на колесах
- Отсоединение/присоединение дежи и подъем/опускаине месильного органа при помощи гидроцилиндров
- Панель управления с двумя таймерами расположена в отдельном шкафу с правой стороны машины
- Установка времени работы с автоматическим переключением с 1-й на 2-ю скорость
 
Опциональные возможности:
  • корпус машины из нержавеющей стали;
  • компьютер с монитором 8 дюйм на 30 программ и 10 фазами замеса;
  • датчик температуры теста;
  • скребок для дежи;
  • система для изменения скорости работы месильных органов посредством инвертера (необходима опция Компьютер);
  • автоматическое откатывание дежи в конце цикла;
  • расположение панели управления слева;
  • отверстия в крышке дежи для загрузки ингредиентов;
  • сливная крышка на дне дежи.




Подробнее

Модель     PRO E
200
PRO E
250
PRO E
300
PRO E
400
PRO E
500
Масса теста
(минимум/максимум)
  кг 15/200 15/250 20/300 30/400 40/500
Масса муки
(минимум/максимум)
  кг 9/125 9/150 12/185 18/250 24/300
Объем воды
(минимум/максимум)
  л 6/75 6/100 8/115 12/150 16/200
Объем дежи   л 320 380 470 600 700
Минимальное соотношение
вода/мука
  % 45 45 45 45 45
1-я скорость вращения спирали   об/мин 90 90 90 92 92
2-я скорость вращения спирали   об/мин    182 182 182 184 184
1-я скорость вращения дежи   об/мин 8 8 8 8 8
2-я скорость вращения дежи   об/мин 16 16 17 16 16
Мощность двигателя на 1-й скорости   кВт 11.1 11.1 12.6 15.8 17.3
Мощность двигателя на 2-й скорости   кВт 16,6 16,6 17,1 23,6 25,1
Диаметр спирали   мм 60 60 60 60 60
Высота от края дежи А мм 2110 2110 2210 2330 2430
Общая длина Р мм 1220 1220 1270 1320 1400
Общая ширина L мм 1585 1585 1585 1640 1640
Общая высота Н мм 2150 2150 2150 2350 2350
Высота с поднятой крышкой Н1 мм 1610 1640 1730 2000 2110
Вес без упаковки   кг 960 1020 1036 1090 1090