Спиральный тестомеситель с фиксированной дежой ASM EVO
Цена: по запросу
Производитель: MIXER
Страна производителя: Италия
- Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
- Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитный экран из нержавеющей стали.
- Два независимых двухскоростных мотора для спирали и дежи.
- Передача движения посредством шкивов и клиновых ремней.
- Упорные ролики вращения дежи.
Стандартные характеристики:
Опциональные возможности:- Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
- Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитный экран из нержавеющей стали.
- Два независимых двухскоростных мотора для спирали и дежи.
- Передача движения посредством шкивов и клиновых ремней.
- Упорные ролики вращения дежи.
- Фронтальная панель управления с двумя таймерами.
- Установка времени работы с автоматическим переходом с 1-ой на 2-ую скорость.
- Селектор для запуска реверсивного вращения дежи.
- Импульсные кнопки для вращения дежи для удаления продукта.
- Селектор для активации второй скорости вращения дежи.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Компьютер с монитором 7" (возможность программирования 100 рецептов и работы в ручном и автоматическом режимах).
- Увеличенный диаметр сечения спирали (не доступно для ASM 60 EVO).
- Усиленный мотор спирали (не доступно для ASM 60 EVO).
- Датчик температуры теста.
- Крышка дежи из нержавеющей стали с воздухонепроницаемым полиэтиленовым ободком.
- Скребок для очистки дежи.
- Машина на колесиках (2 фиксированных задних колесика и 1 переднее).
- Специальный вольтаж/частота 230/50 - 220/60 - 380/60.
- Упаковка: деревянная клеть.
| Модель | ASM 60 | ASM 80 | ASM 100 | ASM 130 | ASM 160 | ASM 200 | ASM 250 | |
| Масса теста (минимум/максимум) | кг | 5/60 | 8/80 | 8/100 | 10/130 | 10/160 | 10/200 | 15/250 |
| Масса муки (минимум/максимум) | кг | 3/38 | 5/50 | 5/62 | 6/80 | 6/100 | 6/125 | 9/150 |
| Объем воды (минимум/максимум) | л | 2/22 | 3/30 | 3/38 | 4/50 | 4/60 | 4/75 | 6/100 |
| Объем дежи | л | 100 | 135 | 155 | 205 | 260 | 285 | 380 |
| Минимальное соотношение вода/мука | % | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 1-я скорость вращения спирали | об/мин | 93 | 98 | 98 | 98 | 92 | 92 | 92 |
| 2-я скорость вращения спирали | об/мин | 184 | 194 | 194 | 194 | 182 | 182 | 183 |
| 1-я/2-я скорость вращения дежи | об/мин | 10/20 | 10/20 | 10/20 | 9,5/19 | 9/18 | 9/18 | 9/18 |
| Мощность двигателя на 1-й скорости | кВт | 2,35 | 2,9 | 2,9 | 3,6 | 4,6 | 4,6 | 5,4 |
| Мощность двигателя на 2-й скорости | кВт | 3,25 | 5,3 | 5,3 | 6,3 | 7,4 | 7,4 | 8,6 |
| Величина тока 230/400 | В | 12/7,8 | 20,5/12 | 20,5/12 | 23,5/15 | 34/17,2 | 34/17,2 | 34/20,5 |
| Диаметр сечения спирали | мм | 30 | 35 | 35 | 40 | 48 | 48 | 48 |
| Высота над кромкой дежи – А | мм | 890 | 900 | 955 | 950 | 927 | 957 | 990 |
| Общая длина – Р | мм | 1040 | 1190 | 1190 | 1275 | 1460 | 1460 | 1565 |
| Общая ширина – L | мм | 635 | 745 | 745 | 845 | 945 | 945 | 1045 |
| Общая высота – H | мм | 1360 | 1415 | 1415 | 1470 | 1500 | 1500 | 1500 |
| Вес нетто | кг | 300 | 390 | 395 | 460 | 650 | 650 | 680 |
Отзывов пока что нет
Но вы можете исправить ситуацию. Расскажите другим покупателям о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет им сделать выбор.
Оставить отзыв 
Нужна консультация?
Мы постараемся ответить на все ваши вопросы