Тестоокруглительная машина ALLROUND 3B

Производитель: Backtechnik

Страна производителя: Германия

Тестоокруглительная машина ALLROUD 3B предназначена для идеального округления тестовых заготовок из пшеничного и ржано-пшеничного теста.

С помощью различных индивидуальных корректировок и приспособлений тестоокруглитель ALLROUD 3B будет полностью адаптирован к характеристикам Вашего теста – вес заготовки, влажности и производительности.

На машине есть возможность регулировать скорость вращения конуса, оснастить подачей холодного и горячего воздуха, а также система смазки конуса смазочным материалом. Регулируемая система впрыска масла за счет уникальных форсунок точно регулирует необходимое количество масла для распыления на конусе.

Таким образом, образование отрыва кусков теста, залипание и некачественное округление – это дело прошлое, «вчерашний день».

Машина снабжена поддонами для сбора остатков муки, которые могут легко задвинуты или сняты при чистке и обслуживании. Поддоны изготовлены из высокочаственного полимерного материала и имеет обтекаемую органомическую форму.

Формовочные желоба имеют оптимальную сферическую форму необходимой геометрии и не требуется их регулировка для работы с различными весами тестовой заготовки.

Применение тестоокруглительной машины ALLROUD 3B делает ее всесторонней и бесспорным лидером в области округления любых видов теста.

Опциональные возможности:

  • мукоподсыпатель;
  • обдув холодным и горячим воздухом;
  • система смазки смазочным материалом конуса (не вкл. компрессор);
  • частотное регулирование скорости вращения конуса.


Подробнее