/oborudovaniye/konditerskoe-oborudovanie/frityurnitsy-nastolnye-serii-fs

Фритюрницы настольные серии FS

Страна производителя: Хорватия

Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.

Подробнее

Модель FS-16 FS-24
Вместимость, шт. / загрузка 16 24
Объем масла в ванне, л 26 36
Напряжение, В 230 230
Мощность, кВт 3,0 3,6
Габаритные размеры, мм 1196x645x210 1580x645x210
Максимальная высота устройства с открытой крышкой, мм 820 820
Вес, кг 50 60