Полуавтоматические фритюрницы, напольные серии FP

Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.

Подробнее

Модель FP-36 BK FP-48 BK FP-60 BK
Без расстойки
Вместимость, шт. / загрузка 36 48 60
Объем масла в ванне, л 43 55 67
Напряжение, В 400 400 400
Мощность, кВт 7,4 7,4 7,4
Габаритные размеры A*B*C, мм 860*1370*820 1080*1370*820 1280*1370*820
Длина бокового стола, мм 735 926 1118
Вес, кг 120 150 210
С расстойкой
Модель FP-36 K FP-48 K FP-60 K
Вместимость, шт. / загрузка 36 48 60
Объем масла в ванне, л 43 55 67
Напряжение, В 400 400 400
Мощность, кВт 8,6 8,6 8,6
Габаритные размеры A*B*C, мм 860*1370*820 1080*1370*820 1280*1370*820
Длина бокового стола, мм 735 926 1118
Вес, кг 120 150 210