Ручные фритюрницы, напольные серии FR

Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.

Подробнее

Модель FR-16 BK FR-16 K FR-24 BK FR-24 K
Вместимость, шт. / загрузка 16 16 24 24
Объем масла в ванне, л 26 26 36 36
Напряжение, В 230 230 400 400
Мощность, кВт 3,0 3,4 3,6 4,0
Габаритные размеры, мм 1196x645x1080 1196x645x1080 1580x645x1080 1580x645x1080
Максимальная высота устройства с открытой крышкой, мм 1700 1700 1700 1700
Вес, кг 90 100 100 110