Идеальная фритюрница не только для производства небольшого количества дрожжевых донатсов в пекарнях, но также для других видов продукции.
 Снабжена устройством переворачивания корзины для более удобного использования в условиях небольших производств.
 В комплекте идет с крышкой подачи эффективного пара для улучшения качественных характеристик тестовых заготовок.

Вместимость бака - 2 литра воды - для камеры расстойки делает MINI 20 также очень удобной для использования. 

 В стандартную комплектацию входит:

• Плотно закрывающаяся паронепрницаемая крышка.
• Цифровой блок управления температурным режимом.
• Камера расстойки на 10 противней.
• Бак на 2 литра воды для камеры расстойки.
• На передвижных роликах.
• 10 противней.
• Переворачивающаяся корзина.