Фритюрница RIEHLE Mini 20

160 000 a

Страна производителя: Германия

Идеальная фритюрница не только для производства небольшого количества дрожжевых донатсов в пекарнях, но также для других видов продукции.
 Снабжена устройством переворачивания корзины для более удобного использования в условиях небольших производств.
 В комплекте идет с крышкой подачи эффективного пара для улучшения качественных характеристик тестовых заготовок.

Вместимость бака - 2 литра воды - для камеры расстойки делает MINI 20 также очень удобной для использования. 

 В стандартную комплектацию входит:

  • Плотно закрывающаяся паронепрницаемая крышка.
  • Цифровой блок управления температурным режимом.
  • Камера расстойки на 10 противней.
  • Бак на 2 литра воды для камеры расстойки.
  • На передвижных роликах.
  • 10 противней.
  • Переворачивающаяся корзина.
 Опционально возможна установка ручного или автоматического дозатора теста (для формования бездрожжевых пончиков)

Подробнее
Вместимость масла, л
17
Ширина рабочая, мм
1245
Ширина в закрытом виде, мм
685
Глубина, мм
810
Высота в закрытом виде, мм
1110
Рабочая высота с открытой корзиной, мм
1500
Высота с поднятой крышкой, мм
1800
Вес, кг
125
Мощность самой фритюрницы, кВт
5
Мощность расстойной камеры, кВт
2
Напряжение
400 V/16A, Hz