Автоматические линии. Комплексные решения. Пекарни "под ключ"

Линейная автоматическая система IAL

Производитель: MIXER

Страна производителя: Италия

Данный комплекс состоит из:

  • устройства передвижения деж с двух-, трех- и четырехосной системой в соответствии с требуемой конфигурацией;
  • станции загрузки ингредиентов для тестомесильных машин и взбивальных машин; 
  • станции брожения;
  • дежеподъемников-опрокидывателей. 
Среди автоматических систем данная система наиболее гибкая, т.к. на ряду с начальными конфигурациями она позволяет изменять рабочий цикл и время брожения. Может поставляться в комплекте с автоматической станцией мойки деж. Модульность позволяет вносить изменения в состав комплекса.

Подробнее