Универсальная хлебная линия BREAD LINE 1500

Конусный тестоокруглитель ASR создан для округления тестовых заготовок из пшеничного и ржано-пшеничного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена мукопосыпателем на разгрузочном желобе и может работать в сочетании с любым тестоделителем. Конструкция из нержавеющей стали. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом. 

Шкаф предварительной расстойки CLI-1V-8 240позволит Вам воплотить в себе необходимые технические возможности, которые требуются для качественной предварительной расстойки хлебобулочных изделий.

Комплектация будет формироваться индивидуально к каждому хлебобулочному производству, в зависимости от производительности и времени расстойки, а также габаритных размеров помещения.

Тестоделительная машина ZERO 5 – это однокарманный поршневой автоматический делитель, предназначенный для деления теста на равные порции с высокой точностью. После подачи в бункер тесто распределяется на порции благодаря системе измерения объема. После попадания на конвейерную ленту порции теста готовы к сбору вручную или к обработке на автоматической линии.

Тестоформовочная машина F4/I с одиночным или двойным столом формовки длинных заготовок в комплекте с пошаговой системой загрузки на листы или кассеты форм (тостовые, хлебные и др.).

Тестоформовочные машины F4/R имеют 4 вала для очень нежной формовки, подходит для соединения с автоматическими линиями для производства багетов, батонов и длинных хлебов.