Производитель: Agriflex
Страна производителя: Италия
Температура теста и, следовательно, муки (поскольку концентрация этого компонента является наибольшей в тесте) - это ключевой фактор в получении постоянного и наивысшего качества в промышленном производстве дрожжевой выпечки. Для этого компания Agriflex разработала систему охлаждения муки. Эта инновационная система позволяет снижать даже на 20°C температуру муки (в зависимости от условий), гарантируя саморегулировку температуры замешивания, таким образом устраняя недостатки, связанные с используемыми до сегодняшнего дня методами. Характеристики системы Agriflex:
Введите ваши данные и мы отправим брошюру вам на почту