Гладкие маты для отсадки и выпечки Silpat®
Антипригарный материал, идеально подходит для выпечки и кондитерских изделий (сладкие продукты, липкие компоненты).
Основа - сплетенное стекловолокно с силиконовым покрытием
Для выпечки в противнях, в т.ч.с перфорацией до Ø6 mm.
- Максимальный ресурс использования
- Не требует обслуживания: не надо нарезать, мыть и не требует смазки
- Выпекаемое изделие не прилипает и не подгорает
- Равномерное пропекание дна изделия за счет эффективной теплопроводности стекловолокна
- Используется для выпечки и заморозки
- Не занимает много места при хранении
- Проверено ведущими производителями России
- Подходит для глубокой заморозки, расстойки и выпечки, сладких продуктов и липких ингредиентов.