Автоматический делитель-округлитель LIRA MAX

Делитель-округлитель LYRA MAX двухрядный представляет собой инновацию благодаря особой рабочей системе деления и округления без использования масляной смазки. Машина позволяет делить и округлять тестовые заготовки для производства круглых изделий, характеризующаяся высокой точностью веса и качеством округления.

Машина LYRA MAX доступна в двух версиях: базовая с ручной настройкой и электронная с панелью «Touch screen», возможностью сохранения 50 программ и управлением ПЛК.

Обе версии охватывают диапазон веса от 20 до 200 г, минимальная скорость производства составляет 1000 шт./час, максимальная — 3000 шт./час при двухрядной установке.

Машина оснащена питающей воронкой емкостью примерно 15 кг. Тесто, бережно обработанное благодаря системе дозирующих звездочек, делится в порционных камерах, которые при соответствующей регулировке обеспечивают требуемый вес при меньшей травматизации теста и лучшем качестве продукта.

После того, как произошло деление тестовой заготовки, тестовая заготовка выгружается и поступает на станцию округления. Округление происходит в два этапа с возможностью регулировки скорости. После округления тесто помещается на выходную ленту для ручного сбора или для подачи на следующие рабочие узлы, поскольку машина может быть соединена с формовочными и штамповочными станциями или со шкафами предварительной расстойки.

Положение камеры легко регулируется по высоте для повышения качества округления.

Варианты камер округления

Модель и диапазон веса

LYRA MAX 20 - 70 г 

LYRA MAX 30 - 115 г

LYRA MAX 80 - 200 г

Комплектация

• Конструкция и кожухи из нержавеющей стали

• Воронка из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием 15 кг по тесту

• Электронная регулировка скорости через панель Touch screen

• Машина оснащена колесиками

• Электронная настройка веса в диапазоне от 20 до 200 г для LYRA MAX

• Минимальная скорость производства 1.000 шт/ч, максимальная 3000 шт/ч на 2 ряда

• Панель управления Touch screen для отслеживания всех параметров производства:

✓Выбор программы от 01 до 50 с возможностью изменения названия в соответствии с продуктом

✓ Электронная настройка веса

✓ Счетчик штук с прибавлением и убыванием с остановкой делителя в конце счета

✓ Визуализация почасовой производительности

Конструктивные особенности

• Камера округления «двойного эффекта», которая регулируется в соответствии с требуемым весом для лучшего результата конечного продукта. Модульная пластиковая лента под камерой округления чрезвычайно прочна благодаря используемому материалу. Противовес системы округления и движение ремней делают ее очень устойчивой машиной во время фазы округления.

• Система деления звездочками, благодаря своей особой конструкции, не нагружает тесто, улучшая результат конечного продукта. Мукопосыпатель, расположенный между секцией деления и секцией округления, обеспечивает соответствующий подпыл мукой, когда необходимо разделить и округлить очень липкое тесто. Особые материалы конструкции позволяют этому делителю работать без смазочного масла.

• Инновационная система извлечения поршней и «разделительных звездочек» значительно упрощает ежедневную уборку.

• Устройство без стресса для восстановления давления позволяет снизить стресс, который действие машины передает тесту. Это устройство вместе с системой деления позволяет машине использовать СИСТЕМУ STOP-STRESS-SYSTEM.