Производитель: RAM
Страна производителя: Италия
Машина RAM модели S предназначена для полуавтоматического деления и округления теста. Рабочий цикл состоит из двух стадий: фаза сжатия и деления теста и фаза округления. Тесто укладывают на опорную плиту и прессуют для удаления пузырьков газа, затем разделяют на куски равного размера и за счет вибрации плиты происходит округление.
Краткое описание:
- Ручное прессование, нарезка и округление рычагом
- На выбор различные варианты исполнения машины, которые различаются по количеству и весу тестовых заготовок в одном рабочем цикле (S 15, 22, 30, 30S,52).
-Компактное исполнение.
-Качественные материалы.
-Простота очистки и обслуживания.
Кол-во делений | S 15 | S 22 | S 30 | S 30S | S 52 |
Цилиндры | - | - | - | - | - |
Вес тестовой заготовки, г | 100-260 | 50-180 | 40-135 | 25-90 | 12-35 |
Вместимость, кг | 4 | 4 | 4 | 2.7 | 2.08 |
Зазор между верхней и нижней плитой, мм | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 |
Вес, кг | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |
Мощность, кВт | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,55 |