Производитель: Polin
Страна производителя: Италия
- Козырек с вытяжным вентилятором
- Парогенератор с автоматической подачей пара на каждом ярусе
- Цифровой пульт управления
- Автоматический запуск каждого яруса и остановка печи
- Защитные предохранители каждого яруса и парогенератора
- Материал пода – каменный
- Автоматическое пароудаление
- Двери с низкой излучательной способностью и съемными стеклами
Подовая паротрубная печь TV AVANT является синтез традиций и инноваций в области паровых печей. Создается мягкое тепло, которое идеально подходит для нежной приготовления пищи, как, например, получены из печей с большой огнеупорной массы, предлагая при этом преимущество большой гибкости. По сравнению с другими печами в той же категории, печь TV AVANT имеет лучший контроль температуры, и позволяет увеличивать или уменьшать, как быстро, как температура варки. Это создает возможность широкого спектра продукции, которая идет от кондитерских изделий, хлеба малых, средних и больших размеров.
Опциональные возможности:
Пульт управления справа.
Усиленный парогенератор (на один ярус)
Модель печи
Под
Площадь
Глубина В
Размеры пода
Мощность
Вес печи
Глубина Р
Высота свода
Ккал/час
кВт
Кол
м2
мм
1, мм
2, мм
3, мм
4, мм
5, мм
кг
6,3 / 124x170-3
3
6,3
2430
1700
200
250
-
48.000
3.250
8,4 / 124x170-4
4
8,4
56.000
3.700
10,5 / 124x170-5
5
10,5
170
60.000
4.150
8,0 / 124x214-3
8,0
2870
2140
3.750
10,6 / 124x214-4
10,6
4.350
13,3 / 124x214-5
13,3
70.000
1,0
4.950
9,6 / 124x258-3
9,6
3310
2580
4.250
12,8 / 124x258-4
12,8
4.900
16,0 / 124x258-5
16,0
75.000
5.550
8,0 / 156x170-3
1910
3.650
10,6 / 156x170-4
65.000
4.200
13,3 / 156x170-5
4.750
10,0 / 156x214-3
10,0
2350
13,5 / 156x214-4
13,5
16,7 / 156x214-5
16,7
80.000
5.650
12,0 / 156x258-3
12,0
2790
4.850
16,0 / 156x258-4
20,0 / 156x258-5
20,0
90.000
6.050
9,4 / 186x170-3
9,4
4.050
12,5 / 186x170-4
12,5
4.650
15,8 / 186x170-5
15,8
78.000
5.250
12,0 / 186x214-3
16,0 / 186x214-4
1,2
20,0 / 186x214-5
6.350
14,0 / 186x258-3
14,0
5.450
19,0 / 186x258-4
19,0
87.000
24,0 / 186x258-5
24,0
98.000
7.250
12,6 / 248x170-3
12,6
16,8 / 248x170-4
16,8
5.600
16,0 / 248x214-3
5.750
21,2 / 248x214-4
21,2
6.750
19,2 / 248x258-3
19,2
6.650
25,6 / 248x258-4
25,6
105.000
7.800
Введите ваши данные и мы отправим брошюру вам на почту