Подовые паротрубные печи серии TV SYNT 840

Подовые паротрубные печи серии TV SYNT 840

Производитель: Polin

Страна производителя: Италия

  • Козырек с вытяжным вентилятором
  • Парогенератор с автоматической подачей пара на каждом ярусе
  • Цифровой пульт управления
  • Автоматический запуск каждого яруса и остановка печи
  • Защитные предохранители каждого яруса и парогенератора
  • Материал пода – каменный
  • Автоматическое пароудаление
  • Двери с низкой излучательной способностью и съемными стеклами.
Подовая паротрубная печь TV Synt является синтезом традиций и инноваций в области паровых печей. Создается мягкое тепло, которое идеально подходит для нежной приготовления пищи, как, например, получены из печей с большой огнеупорной массы, предлагая при этом преимущество большой гибкости. По сравнению с другими печами в той же категории, печь TV Synt имеет лучший контроль температуры, и позволяет увеличивать или уменьшать, как быстро, как температура варки. Это создает возможность широкого спектра продукции, которая идет от кондитерских изделий, хлеба малых, средних и больших размеров.

 Опциональные возможности:
  • пульт управления справа;
  • усиленный парогенератор (на один ярус).


Подробнее

Модель печи

Под

Площадь

Глубина В

Размеры пода

Мощность

Вес печи

Глубина Р

Высота свода

Ккал/час

кВт

Кол

м2

мм

мм

1, мм

2, мм

3, мм

4, мм

5, мм

кг

3,2 / 84x126-3

3

3,2

1910

1260

200

200

250

-

-

32.000

1,0

1.900

4,2 / 84x126-4

4

4,2

1910

1260

200

200

200

250

-

32.000

2.200

5,3 / 84x126-5

5

5,3

1910

1260

170

170

170

170

250

35.000

2.500

4,3 / 84x170-3

3

4,3

2350

1700

200

200

250

-

-

35.000

2.500

5,7 / 84x170-4

4

5,7

2350

1700

200

200

200

250

-

40.000

2.800

7,1 / 84x170-5

5

7,1

2350

1700

170

170

170

170

250

48.000

3.100

5,4 / 84x214-3

3

5,4

2790

2140

200

200

250

-

-

40.000

3.000

7,2 / 84x214-4

4

7,2

2790

2140

200

200

200

250

-

56.000

3.400

9,0 / 84x214-5

5

9,0

2790

2140

170

170

170

170

250

60.000

3.800

6,5 / 84x258-3

3

6,5

3290

2580

200

200

250

-

-

56.000

3.550

8,7 / 84x258-4

4

8,7

3290

2580

200

200

200

250

-

60.000

4.000

10,7 / 84x258-5

5

10,7

3290

2580

170

170

170

170

250

65.000

4.450