Мини-ротационные печи серии ROTO SCOOTER

Мини-ротационные печи серии ROTO SCOOTER

Производитель: Polin

Страна производителя: Италия

  • Компактные габариты печи
  • Внешняя облицовка из нержавеющей стали
  • Дверь с двойным стеклом, возможность открытия до 1600
  • Парогенератор с автоматической подачей пара
  • Тэновый блок – теплогенератор (Версия SE)
  • Горелка на природном или сжиженном газе (Версия SC)
  • Электрический щит находится внутри основания печи и не выходит за габариты печи
  • Стандартное вращение тележки с крюком
  • Автоматический запуск и остановка печи
  • Возможность установки конденсатора выхлопных газов и пара.
Ротационная печь серии SCOOTER является самой маленькой из семейства ROTO POLIN, но сохраняет конструктивные особенности и все технические качества полноценной печи. Вращение тележки обеспечивает высокую равномерность выпечки изделий. Выполнена печь полностью из нержавеющей стали. Печь SCOOTER может работать с подачи сжиженного газа (LPG), природный газ или электричество. Благодаря наличию теплообменника с высоким КПД, при выпечке исключен контакт с вредными выхлопными газами, печь всегда готова предоставить необходимые калории. В электрической версии, печь имеет группу ребристого усиленного блока Тэнов, чтобы обеспечить значительную излучающую поверхность.

Опциональные возможности:
  • расстойка для печи на 14 листов;
  • конденсатор выхлопных газов и пара (только для модели 4060);
  • специальная съемная тележка на 7 или 9-ть направляющих, нержавеющая сталь;
  • подставка для печи на 14 листов с колесами, нержавеющая сталь.


Подробнее