Производитель:
Страна производителя: Хорватия
Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.
Модель | FS-16 | FS-24 |
Вместимость, шт. / загрузка | 16 | 24 |
Объем масла в ванне, л | 26 | 36 |
Напряжение, В | 230 | 230 |
Мощность, кВт | 3,0 | 3,6 |
Габаритные размеры, мм | 1196x645x210 | 1580x645x210 |
Максимальная высота устройства с открытой крышкой, мм | 820 | 820 |
Вес, кг | 50 | 60 |