Производитель:
Страна производителя: Хорватия
Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.
Модель | FP-36 BK | FP-48 BK | FP-60 BK |
Без расстойки | |||
Вместимость, шт. / загрузка | 36 | 48 | 60 |
Объем масла в ванне, л | 43 | 55 | 67 |
Напряжение, В | 400 | 400 | 400 |
Мощность, кВт | 7,4 | 7,4 | 7,4 |
Габаритные размеры A*B*C, мм | 860*1370*820 | 1080*1370*820 | 1280*1370*820 |
Длина бокового стола, мм | 735 | 926 | 1118 |
Вес, кг | 120 | 150 | 210 |
С расстойкой | |||
Модель | FP-36 K | FP-48 K | FP-60 K |
Вместимость, шт. / загрузка | 36 | 48 | 60 |
Объем масла в ванне, л | 43 | 55 | 67 |
Напряжение, В | 400 | 400 | 400 |
Мощность, кВт | 8,6 | 8,6 | 8,6 |
Габаритные размеры A*B*C, мм | 860*1370*820 | 1080*1370*820 | 1280*1370*820 |
Длина бокового стола, мм | 735 | 926 | 1118 |
Вес, кг | 120 | 150 | 210 |