Производитель:
Страна производителя: Хорватия
Фритюрницы применяются на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер – берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Он имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. После стекания масла берлинер может быть начинён кремом, муссом или пудингом и обсыпан сахарной пудрой или покрыт глазурью.
Модель | FR-16 BK | FR-16 K | FR-24 BK | FR-24 K |
Вместимость, шт. / загрузка | 16 | 16 | 24 | 24 |
Объем масла в ванне, л | 26 | 26 | 36 | 36 |
Напряжение, В | 230 | 230 | 400 | 400 |
Мощность, кВт | 3,0 | 3,4 | 3,6 | 4,0 |
Габаритные размеры, мм | 1196x645x1080 | 1196x645x1080 | 1580x645x1080 | 1580x645x1080 |
Максимальная высота устройства с открытой крышкой, мм | 1700 | 1700 | 1700 | 1700 |
Вес, кг | 90 | 100 | 100 | 110 |