Универсальные конвекционные печи серии AVIOR LINE
Комбинированные печи серии WIND и STRATOS
Конвекционные электрические печи серии WIND SMART
Конвекционные печи или, как их еще называют, шкафы – это оборудование, использующееся для производства выпечки и кондитерских изделий. Печь позволяет выпекать хлеб, булки или другие изделия быстрее, без сырых и подгоревших участков. Использование современных печей позволяет регулировать качество выпечки и равномерность пропекания: от мягкой и тонкой до поджаристой и хрустящей. Создать полезные и вкусные блюда достаточно просто, ведь в управлении нет сложных элементов.
Конструкция имеет вентиляторы, которые обеспечивают равномерное распространение горячих воздушных масс по камере. Также этот элемент поддерживает температуру по всему пространству. Из-за постоянного теплообмена хлебобулочные изделия и получаются такими качественными.
Изготовители выпускают оборудование, отличающееся по следующим параметрам:
Также от модели к модели меняется количество уровней, куда устанавливаются противни, а также другие показатели: производительность, габариты, материал.
Почему покупка конвекционной печи (шкафа) в компании «ДИВо» – это правильное решение:
Конвекционные печи можно купить через каталог на сайте или по телефону: +7 (831) 214-40-51.
Ротационные печи серии ROTO AVANT HR
Односпиральный тестомеситель с подкатной дежой PRO.EVO
Напольная автоматическая тестораскаточная машина QT 670
Шкаф расстоечный PROOFER
Климатическая установка КУ-12.3 напольного типа
Введите ваши данные и мы отправим брошюру вам на почту