Тестоокруглители
Тестоокруглительная автоматическая машина – это оборудование, используемое на хлебопекарных предприятиях, которое самостоятельно делит полуфабрикат на равные части, а после создает из них одинаковые по форме круглые заготовки. Также с его помощью создается цилиндрическое «сырье»,
применяемое в приготовлении багетов. Используется оборудование и в кондитерских целях.
Назначение тестоокруглительных машин
Придание тесту особой формы по заданным оператором параметрам – это не единственная функция рассматриваемой техники. Также с ее помощью формируется нужная плотность и пористость, что сказывается на качестве выпускаемой продукции.
Самые известные округлители имеют форму «улитки», как, например, модель ALLROUND 3B LV от компании Backtechnik. Тесто становится круглым, проходя через конусообразный корпус оборудования. Размер заготовки зависит от радиуса крышки аппарата.
Чаще всего рассматриваемые устройства используется на предприятиях, выпускаемых в промышленных объемах пиццу. Средняя производительность, актуальная для ленточной машины ROUNDER от Backtechnik, – около 2500 изделий за час. Это достаточно высокий параметр среднего и крупного предприятия.
Где купить тестоокруглитель в Нижнем Новгороде?
Покупка автоматического тестоокруглителя (делителя) в магазине «ДИВо» – это:
- Товары только от официальных производителей. Мы не пользуемся услугами посредников, поэтому наши склады наполняются сотрудниками заводов-изготовителей.
- Круглосуточная техподдержка. Если наше оборудование сломалось и не позволяет осуществлять беспрерывное производство, то мы отреагируем на это в любое время.
- Собственный склад оригинальных запчастей. Запасы наполняются поставками от Backtechnik и других компаний, выпускающих детали и расходные материалы для хлебопекарного оборудования.
- Дополнительные услуги. Закажите доставку, установку, наладку и обучение персонала у наших менеджеров.
- Собственное производство. Детали бренда «ДИВо» заменяют дорогие оригинальные запчасти, не уступая им по качеству.
Автоматический тестоокруглитель (в том числе и с опцией делителя), уже доступен для покупки через каталог на сайте. Оставьте заявку, и наши менеджеры свяжутся с Вами для уточнения деталей по доставке и оплате.
Также Вы можете воспользоваться формой обратной связи, размещенной на сайте, чтобы задать интересующие вопросы нашим сотрудникам. Для этого же есть номер телефона: +7 (831) 214-40-51.