Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования

Дозаторы этой серии имеют выносной пульт с микропроцессором и постоянной памятью, не закрывающий рабочие органы дозатора.

Делитель-округлитель LYRA MAX двухрядный представляет собой инновацию благодаря особой рабочей системе деления и округления без использования масляной смазки. Машина позволяет делить и округлять тестовые заготовки для производства круглых изделий, характеризующаяся высокой точностью веса и качеством округления.

Пресс для теста и маргарина с автоматическим циклом от компании RAM — необходим для любого кондитерского производства, где главной целью является высокое качество продукции из слоеного теста. Назначение этой машины — придание однородной формы блокам маргарина и теста для их дальнейшей обработки на тестораскаточной машине.

Дозаторы этой серии объединяют пульт и рабочие органы дозатора в одном корпусе, добавлена защита от противотока. Корпус дозатора изготовлен из полимерного водо- и пыленепроницаемого материала.

Polin Industrial Line разрабатывает, производит, устанавливает и поставляет высокотехнологичные индустриальные линии для производства крекеров, затяжного печенья, галет, снеков с производительностью до 3.000 кг/час. 

Прочная и надежная конструкция из нержавеющей стали, мощный мотор 0,75 кВт и защита от перегрева, практичная боковая система замены и очистки фильтрующей решетки, не требующая разбора машины – данная модель для перемолки сухарей обеспечит быструю и качественную работу каждый день.

Серия печей ROTO CLASSIK была задумана и разработана, чтобы гарантировать высокую производительность при максимальной эффективности использования энергии. Она всегда была известна своей надежностью и прочностью, которые были разработаны для удовлетворения более конкретных потребностей пекарей и кондитеров.

Интегрированная система загрузки подовой печи осуществляет загрузку и выгрузку изделий из печи.
Значительно сокращается рабочее время пекаря и повышается производительность.

Индустриальная линия для производства бисквитных рулетов и пирожных включает в себя накопительный бак и турбоэмульсификатор, депозитор с аксессуарами (для дозирования одноцветного и двухцветного бисквитного теста), туннельную печь (как правило, Циклотермическая), охлаждающий конвейер, формовочный конвейер, выходной транспортер или конвейер для поливки шоколадом или украшением различной посыпкой с охлаждающим туннелем. Формовочный конвейер включает в себя устройство пропитки, дозатор начинки, распределительный нож, узел заворачивания переднего края, узел скручивания рулетов и узел резки с двойными вибрирующими лезвиями (гильотина).

Электрическая машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, подходит для приготовления различных продуктов для пищевой промышленности.

Изготавливаем тележки (шпильки) для любых ротационных печей европейских и отечественных производителей POLIN, РОТОР-АГРО, ВОСХОД, SVEBA DAHLEN, REVENT, MIWE, MONDIAL FORNI, BONGARD, WACHTEL и другие.

Дозаторы этой серии имеют выносной пульт с микропроцессором и постоянной памятью, не закрывающий рабочие органы дозатора. На пульте есть индикация дозы, температуры, кнопки STOP и START и уменьшения и увеличения показаний. Корпус дозатора выполнен из полимерного материала.