Шкаф расстоечный PROOFER
Шкаф расстойный состоит из корпуса, климатической установки и системы управления, обеспечивающие автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени процесса расстойки.
Шкаф предварительной расстойки CLI
Шкаф предварительной расстойки CLI позволит Вам воплотить в себе необходимые технические возможности, которые требуются для качественной предварительной расстойки хлебобулочных изделий. Комплектация будет формироваться индивидуально к каждому хлебобулочному производству, в зависимости от производительности и времени расстойки, а также габаритных размеров помещения.
Мукопросеиватель серии MILL
Предназначен для просеивания муки и удаления ферромагнитных примесей. Применяется на хлебопекарных предприятиях. Одновременно с просеиванием муки происходит ее разрыхление и аэрация.
Климатическая установка КУ-12.3 напольного типа
Климатическая установка КУ- 12.3 предназначена для окончательной расстойки тестовых заготовок. Система создает и автоматически поддерживает заданную температуру и влажность в камерах расстойки тестовых заготовок. Устанавливается в пекарных цехах, малых производственных помещениях, пекарнях в составе оборудования для выпечки хлебобулочных изделий.
Насос поршневой Magnum P-65D/80
Насос поршневой Magnum P-65D/80 предназначен для бережной и плавной подачи любых текучих пищевых продуктов из стоящих на полу ёмкости в бункеры дозаторов, отсадочных машин, позволяя таким образом поддерживать непрерывный производственный цикл.
Депозитор шестеренчатый Magnum XL для кексов и бисквита
Электронная панель управления позволяет дозатору работать в нескольких режимах: ручном, автоматическом, автоматическом непрерывном. Автоматические режимы работы программируются по желанию оператора с установкой: времени дозирования, времени обратного вращения шестерен, паузы между дозами.
Охладитель воды серии Aqua Cool
Охладители воды серии Aqua Cool предназначены для стабильного и постоянного охлаждения воды температурой от 20С. Широко применяются в хлебопекарной и пищевой промышленности.
Кондитерский шприц-дозатор серии Magnum
Дозаторы-наполнители спроектированы для наполнения пончиков, эклеров и профитролей, “канноли” (трубочки), бриошей (круассанов) и т.д., чему способствует широкая гамма насадок.
Кондитерский шприц-дозатор серии Magnum Plus
Новый шестеренчатый дозатор Magnum Plus спроектирован для дозирования и шприцевания кондитерских кремов и джемов. Большой выбор игл для шприцевания изделий и насадок для дозирования и украшения значительно расширяет сферу применения дозатора в кондитерских цехах.
Хлебопекарное и кондитерское оборудование от компании «ДИВо»
Наша компания, так же специализируется и на изготовлении высококачественного хлебопекарного и кондитерского оборудования, которое поможет вам повысить эффективность и продуктивность вашего бизнеса. Все наши изделия — результат многолетнего опыта и инновационных разработок в области пищевой промышленности.
Шкафы расстоечные – неотъемлемая часть производства хлебобулочных изделий, обеспечивающая оптимальные условия для поднятия теста перед выпечкой. С помощью наших расстоечных шкафов вы сможете добиться равномерного и качественного расстойки теста, что является залогом вкусной и пышной выпечки.
Депозиторы – идеально подходят для кондитерских цехов, позволяя с высокой точностью дозировать тесто и крема, что необходимо для создания изысканных десертов и сладостей. Это оборудование поможет вам сэкономить время и сырье, минимизируя отходы и увеличивая скорость работы.
Мукопросеиватели – обеспечивают равномерное и тонкое просеивание муки, что важно для качества теста и готовых изделий. Использование мукопросеивателей позволяет улучшить структуру теста и избавить его от комков и посторонних включений.
Мы также производим дозаторы и смесители воды, которые обеспечивают точное соблюдение рецептуры и температурного режима при замесе теста. Это критически важно для получения идеального конечного продукта, будь то хлеб, булочки или кондитерские изделия.
Каждое изделие, созданное нашими специалистами, проходит строгий контроль качества, чтобы вы могли быть уверены в надежности и долговечности оборудования. Мы предлагаем индивидуальные решения, адаптированные под потребности каждого клиента, и готовы предоставить полную техническую поддержку на всех этапах – от выбора оборудования до его установки и обслуживания.
Выбирая наше оборудование, вы выбираете надежность, инновации и качество, которые помогут вашему хлебопекарному или кондитерскому бизнесу расти и развиваться. Позвольте нам стать частью вашей успешной истории в мире выпечки и кондитерских шедевров.