Хлебопекарное оборудование
Поршневой автоматический делитель ZERO 5 / ZERO 6
Однокарманный и двухкарманный поршневой автоматический делитель, предназначенный для деления теста на равные порции с высокой точностью. После подачи в бункер тесто распределяется на порции благодаря системе измерения объема. После попадания на конвейерную ленту порции теста готовы к сбору вручную или к обработке на автоматической линии.
Цена по запросу
Ротационные печи серии ROTO AVANT FB
- Тепловой генератор и электрощит с фронтальным доступом.
- Модульный парогенератор каскадного типа с сферическими элементами.
- Парогенератор с автоматической подачей и отвода пара.
- Большой козырек с вытяжным вентилятором.
Цена по запросу
Ротационные печи серии ROTO AVANT HR
Ротационная печь Roto Avant содержит лучшее из нашего опыта в ротационной печной технологии. Печь обеспечивает большую гибкость производства, высокое качество выпечки, и максимальную эффективность использования энергии. Контролирует и поддерживает факторы, определяющие качество воздуха в камере, так что они остаются на оптимальном уровне. Это делается аккуратно и равномерно, контролируя поток тепла и пара над продуктом из самых ранних и самых деликатных этапов обжига.
Цена по запросу
Шкаф расстоечный PROOFER
Шкаф расстойный состоит из корпуса, климатической установки и системы управления, обеспечивающие автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени процесса расстойки.
Цена по запросу
Шкаф предварительной расстойки CLI
Шкаф предварительной расстойки CLI позволит Вам воплотить в себе необходимые технические возможности, которые требуются для качественной предварительной расстойки хлебобулочных изделий. Комплектация будет формироваться индивидуально к каждому хлебобулочному производству, в зависимости от производительности и времени расстойки, а также габаритных размеров помещения.
Цена по запросу
Тестоформовочные машины F4 / F4/R / F4/L / F4/I
Тестоформовочные машины F4 и F4/R имеют 4 вала для очень нежной формовки, подходит для соединения с автоматическими линиями для производства багетов, батонов и длинных хлебов.
Цена по запросу
Мукопросеиватель серии MILL
Предназначен для просеивания муки и удаления ферромагнитных примесей. Применяется на хлебопекарных предприятиях. Одновременно с просеиванием муки происходит ее разрыхление и аэрация.
Цена по запросу
Конусный тестоокруглитель ASR / ASR 10
Конусный тестоокруглитель ASR создан для округления тестовых заготовок из пшеничного и ржано-пшеничного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена мукопосыпателем на разгрузочном желобе и может работать в сочетании с любым тестоделителем.
Цена по запросу
Климатическая установка КУ-12.3 напольного типа
Климатическая установка КУ- 12.3 предназначена для окончательной расстойки тестовых заготовок. Система создает и автоматически поддерживает заданную температуру и влажность в камерах расстойки тестовых заготовок. Устанавливается в пекарных цехах, малых производственных помещениях, пекарнях в составе оборудования для выпечки хлебобулочных изделий.
Цена по запросу
Односпиральный тестомеситель с подкатной дежой PRO.EVO
Стандартные характеристики:
- Односпиральный тестомеситель с центральным отсекателем.
- Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
- Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали.
- Сенсорная панель управления 7’’.
Цена по запросу
Охладитель воды серии Aqua Cool
Охладители воды серии Aqua Cool предназначены для стабильного и постоянного охлаждения воды температурой от 20С. Широко применяются в хлебопекарной и пищевой промышленности.
Цена по запросу
Автоматический делитель-округлитель LIRA MAX
Делитель-округлитель LYRA MAX двухрядный представляет собой инновацию благодаря особой рабочей системе деления и округления без использования масляной смазки. Машина позволяет делить и округлять тестовые заготовки для производства круглых изделий, характеризующаяся высокой точностью веса и качеством округления.
Цена по запросу
Компания «ДИВо» уже более 10 лет поставляет хлебопекарное оборудование собственного производства и от ведущих европейских производителей Mixer, Ram, Нова, Gostol, Backtechnik и является единственным в России представителем бренда Polin Group.
Техника для выпечки хлебобулочных изделий должна быть надежной и продуктивной, следовать традиционным технологиям, а также производить конкурентоспособную продукцию. Мы учли все необходимые критерии для оснащения мини-пекарен, кондитерских цехов, пекарен для сетевых магазинов и поможем открыть как крупное предприятие, так и небольшой бизнес по вкусной выпечке «под ключ».
Оборудование для хлебопекарного производства в Нижнем Новгороде
- пекарские шкафы (ротационные, конвекционные, подовые)
- тестомесы
- охладители
- расстоечные шкафы
- льдогенераторы
- дежеопрокидыватели
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- тестоделители
и другую профессиональную технику и приспособления, которая используется при производстве и выпечке качественных хлебобулочных изделий.
Для того чтобы начать выпекать ароматный и вкусный хлеб, который будет пользоваться спросом у населения, необходимо купить хлебопекарное оборудование и мы готовы подобрать или создать для вас оптимальную технику с учетом:
- площади рабочего помещения
- предполагаемых объемов производства
- штата обслуживающего персонала
- финансовых возможностей и других параметров.
Все оборудование для хлебопекарного производства, предлагаемое компанией «ДИВо» отличается эргономичностью, высокой продуктивностью, современным дизайном и соответствует нормам стандартов качества.
Помимо готовых решений, поставляем запасные части и комплектующие, восстанавливаем оборудование с гарантией, оказываем технологическую поддержку и гарантийное обслуживание хлебопекарного оборудования в Нижнем Новгороде