Листы пекарские
Большой ассортимент листов (противней) отечественного и итальянского производства для хлебопекарных и кондитерских производств.
Ротационные печи серии ROTO POCKET
Серия ротационных печей ROTO POCKET представляет собой компактные, высокопроизводительные ротационные печи. Их конструкция спроектирована под печь, которая будет выдавать идеальную выпечку и занимать очень мало места.
Охладители накопительные серии CW 100-200-300-500
Накопительные охладители воды серии CW служат для охлаждения воды, предназначенной для создания смесей для пищевых продуктов, таких как хлеб, кондитерские и макаронные изделия и т.д. Они изготовлены из нержавеющей стали марки 304, бака и змеевика испарителя и с фитингами и материалов только на европейском рынке.
Транспортировочные тележки
Применение- для хранения и перевозки готовой продукции на листах и деревянных лотках;
- для применения в цеху и торговых залах.
Исполнение- любой размер, конфигурация и любое количество направляющих
- по желанию Заказчика, покраска высококачественной порошковой краской.
Материал
Льдогенераторы
Большой ассортимент чешуйчатых мелкогранулированных льдогенераторов, в комплекте с моделями как со встроенным бункером, так и с отдельным бункером, с производительностью до 1000 кг в день.
Фритюрница полуавтоматическая серии FRYER
Фритюрница серии FRYER – это универсальная и комбинированная установка для выпечки изделий во фритюре – берлинеры, пончики, хворост, чебуреки, беляши, сырные шарики и мн. др.
Мини-ротационные печи серии ROTO SCOOTER
Ротационная печь серии SCOOTER является самой маленькой из семейства ROTO POLIN, но сохраняет конструктивные особенности и все технические качества полноценной печи. Вращение тележки обеспечивает высокую равномерность выпечки изделий.
Планетарные миксера серии KING evo 40-60-80
Новые планетарные миксеры серии EVO в сочетании с новым корпусом, оптимизированные для гарантирования большей эргономики в меньшем занимаемом пространстве. Надежные ремни передачи, бесшумные и не требующие техобслуживания. Верхняя крышка выполнена из окрашенной стали и отсутствие пластика дает больше преимуществ в эстетическом плане, чем в практическом, Оснащены очень мощными двигателями с высокой производительностью и способны удовлетворить самого требовательного покупателя.
Круассаномат 530T AVANT
- Откидывающийся подающий конвейер
- Формовочный блок с формовочными лентами и подающим ремнем, легко демонтируемым, откидывающимся выходным ремнем
- Исполнение – нержавеющая сталь
- В комплекте 1 комплект валов для Круасссан (размер на выбор)
Круассаномат Teknostamap
Калибратор на входе: служит для калибровки теста до требуемой толщины и скрепляет полосы теста между собой, избегая формирования “хвостов” и “голов” тестовых полос. Узел намотки: регулировка раскрытия и смыкания валков калибровки позволяет менять количество оборотов при намотке теста. Плотность намотки регулируется степенью смыкания или открытия транспортеров, что дает возможность выпускать изделия любого типа.
Качественное кондитерское оборудование для вашего бизнеса
В мире сладких изысков и вкусных десертов кондитерское оборудование играет ключевую роль. Оно помогает мастерам создавать настоящие произведения искусства, которые радуют глаз и будоражат вкусовые рецепторы. Наша компания предлагает широкий ассортимент оборудования для кондитерских цехов, позволяющий оптимизировать производственные процессы и повысить качество выпускаемой продукции.
Мы предлагаем всё необходимое для оснащения кондитерской мастерской, от миксеров и тестомесов для идеального теста до шоколадных фонтанов и глазировочных машин для финального оформления изысканных десертов. Наши темперировочные и охлаждающие устройства обеспечивают правильную температуру для работы с шоколадом, а кондитерские шприцы и дозаторы помогут в точной и аккуратной работе с кремами и начинками.
Широкий ассортимент оборудования для кондитерского цеха в Нижнем Новгороде
Для выпечки и декорирования мы предлагаем различные виды печей, от простых конвекционных до сложных ротационных моделей, которые равномерно распределяют тепло и обеспечивают идеальный результат. Кондитерские столы с регулируемой высотой и освещением создают комфортные условия для работы мастеров, а современные упаковочные машины позволяют эффективно и красиво упаковывать готовую продукцию.
Мы понимаем, что каждая кондитерская – это уникальное производство с индивидуальными потребностями, поэтому наши специалисты готовы предоставить профессиональную консультацию и помочь вам подобрать оборудование, которое будет полностью соответствовать вашим требованиям и целям.
Обратившись к нам, вы получите не только качественное кондитерское оборудование, но и полный комплекс услуг, включая доставку по Нижнему Новгороду и в любой регион России, установку, настройку и обучение персонала. Мы заботимся о том, чтобы ваше производство работало без сбоев, а каждое изделие выходило безупречным. Позвольте вашему бизнесу процветать вместе с надежным оборудованием от нашей компании!