Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования

Машина идеально подходит для деликатной отсадки бисквитного теста для тортов, кексов, тестовых заготовок для пирогов, сдобы и куличей, кремов, желе, йогурта, соусов, кулинарных и овощных начинок и многого другого.

Самым распространенным расходным элементом ротационной печи является термостойкий уплотнитель двери (П-уплотнение периметра двери и уплотнение порога двери). Для сохранения постоянной герметичности двери ротационной печи, рекомендуем своевременно менять уплотнения всего периметра двери.

Компания «ДИВо» является единственным официальным представителем группы компаний POLIN Group в России и предлагает своим клиентам со склада и под заказ.

Гладкие маты для отсадки и выпечки Silpat®. Антипригарный материал, идеально подходит для выпечки и кондитерских изделий (сладкие продукты, липкие компоненты).

Корпус выполнен из окрашенной стали (опционально из нержавеющей стали), более мощные двигатели в отличии от стандартных (2,2  кВт- 40 л., и 3,0 кВт- 60 л.,), защитная решетка и крышка выполнены из нержавеющей стали. Регулируемая ножка для большей устойчивости, изъятие дежи без снятия месильного инструмента.

Компания «ДИВо» является единственным официальным представителем группы компаний POLIN Group в России и предлагает своим клиентам оригинальные комплектующие и принадлежности для тестоотсадочных машин POLIN, MIMAC

Профессиональный инвентарь - специализированные штампованные противни (листы с антипригарным покрытием) для хлебопекарных и кондитерских производств. 

Машина DINAMICA — это БЕЗМАСЛЯНАЯ высокопроизводительный автоматический тестоделитель-округлитель на 4–5 или 6 рядов. Идеально подходит для деления и округления разнообразного теста, которое подвергается дальнейшей обработке для получения круглых, скрученных, сплющенных или длинных раскатанных форм, которые мы определяем как булочки для гамбургеров и хот-догов, рогалики, багеты или сэндвичи, болильо, сдобные булочки, пита, пицца, американские обеденные булочки и пампушки.

Объемный тестоделитель, использует вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды до 55 %. Обработка тестовой заготовки осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его.

Большой ассортимент листов (противней) отечественного и итальянского производства для хлебопекарных и кондитерских производств.

Серия ротационных печей ROTO POCKET представляет собой компактные, высокопроизводительные ротационные печи. Их конструкция спроектирована под печь, которая будет выдавать идеальную выпечку и занимать очень мало места.

Разработаны для хранения порошковых продуктов для пищевой промышленности (таких как мука, сахар, крахмал, картофельная мука и другие) и непищевой. Тканые силосы состоят из прочной конструкции, изготовленной при помощи стандартных профилей из нержавеющей или окрашенной стали и тканевого контейнера (мешка).