Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования

Машина для промышленного использования, непрерывного режима работы.

Подовые электрические печи серии ELETTRODRAGO CLASSIK представляют собой полностью готовые и скомплектованные печи для профессионального выпекания ХЛЕБА с независимыми камерами и встроенными парогенераторами по всей глубине печи.

Планетарный миксер Steno PL7B служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

RAM KING 20, KING 40, KING 60, KING 80, KING 100, KING 130, KING 160, KING evo 40, KING evo 60, KING evo 80.
Teknostamap TEKNO 40/60/80/100/120, C-Line 10/20/40/60

Температура теста и, следовательно, муки (поскольку концентрация этого компонента является наибольшей в тесте) - это ключевой фактор в получении постоянного и наивысшего качества в промышленном производстве дрожжевой выпечки. Для этого компания Agriflex разработала систему охлаждения муки.

• Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
• Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитный экран из нержавеющей стали.
• Двухскоростной мотор для спирали и дежи.
• Передача движения посредством шкивов и клиновых ремней. 

Данная система состоит из одной или более тестомесильной машины с широким отверстием на дне дежи, из которого тесто автоматически выгружается на линию, на конвейерные ленты, в дежу в комбинации с дежеподъемником-опрокидывателем или в дежи для брожения в соответствии с требуемым продуктом. 

Использование тестоделителей от RAM - наилучший способ достичь точного разделения тестовой массы. Высокая точность тестоделителей RAM обусловлена тем, что со дня основания компании RAM безостановочно улучшает качество своей продукции. RAM постоянно добавляет новые опции и возможности в свои тестоделители, в зависимости от пожеланий потребителей.

Модель UNIQUE XK воплотила в себя высокую производительность и универсальность, а также невысокую стоимость машины такого исполнения.

• Корпус из окрашенной стали на 4-х регулируемых по высоте ножках.
  
• Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитный экран из нержавеющей стали.
• Два независимых двухскоростных мотора для спирали и дежи.
  
• Упорные ролики вращения дежи.

TRADILEVAIN - это аппарат, который используется для того, чтобы с безукоризненной точностью производить и хранить жидкую закваску.
С 3 различными объемами, он является новаторским по принципу действия. 

Стандартные характеристики:

• Гидравлический подъемник-опрокидыватель. 
• Контрукция из окрашенной стали